2025-07-19 注册会员(免费) 我的商务中心 广告服务 最新发布  首页
首 页 供求商机 产品库 公司库 产品报价 化工资讯 行业展会 价格行情 分析预测 人才招聘 化工词典 产品专题
行业专网: 石油网 | 无机网 | 有机网 | 塑料网 | 橡胶网 | 涂料网 | 农化网 | 助剂网 | 设备网 | 仪器网 | 煤炭网 | 环保 | 建材 | 回收 | 物流
您的位置:主页 > 化工资讯 > 儿茶素的理化性质
儿茶素的理化性质

2025-07-19 化工产品网

儿茶素是一种天然存在于茶叶、咖啡、巧克力等食物中的化合物。它被认为是茶叶和咖啡的主要活性成分之一,因其具有一系列的生物活性而备受关注。在本文中,我们将探讨儿茶素的理化性质。

儿茶素的化学式为C15H14O6,分子量为290.3 g/mol。它是一种黄色或白色的结晶性固体,有着独特的苦味和涩味。儿茶素在水中的溶解度较低,可溶于乙醇、氯仿、苯等有机溶剂中。儿茶素的熔点为 256-257°C。

儿茶素的化学结构中含有苯环和苯丙烷骨架,其中苯环上还带有多个羟基官能团。这些羟基官能团是儿茶素具有生物活性的重要结构部分。儿茶素的主要生物活性包括抗氧化、抗炎症、抗菌、降血压、降血糖等多种作用。其中,抗氧化作用是最为突出的,儿茶素可以清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。

总之,儿茶素是一种具有重要生物活性的化合物,其化学结构和理化性质决定了其在茶叶、咖啡等食物中的存在形态和提取方法。同时,儿茶素的生物活性也是其备受关注的原因之一,它在保健品、化妆品、医药等领域具有广泛的应用前景。


关键词: 三羟甲基丙烷msds生产厂 武汉驰奥机电设备有限公司 作者: 化工网
相关信息:
· 深圳52氯化石蜡供应厂家
· 上海元邦涂料制造有限公司
· 华联石油化工有限公司
· 防火挤塑板价格
· 景津二手压滤机价格
· 专业炼油技术价格
· 生产塑料壶的设备价格
· 苯甲醇与对甲苯璜酰氯
· 甲苯甲醇制苯乙烯
· 元明粉生产厂家
· 芭蕉牌氧化锌价格
· 旋转多功能转轴价格
· 落锤冲击试验机价格
· 聚六亚甲基胍和聚六亚甲基胍盐酸盐一样吗
· sps材料价格
· 优质三聚磷酸铝生产厂家

  免责声明:化工产品网对刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。化工产品网,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
热门产品行情
纯碱 烧碱 片碱 硫磺 硫酸 液氯
煤炭 焦炭 硼酸 黄磷 电石 石蜡
氯化钙 碳酸钙 氧化锌 双氧水 碳黑 乙二醇
甲醇 正丁醇 二甲苯 甲苯 纯苯 沥青
TDI DOP 汽油 柴油 塑料 ABS
PP PVC PE LLDPE PS 更多
今日推荐信息
·洗化工厂家招聘 2025-07-19
·寻找聚乙烯价格 2025-07-19
·甲醇助燃剂添加 2025-07-19
·泰和伟业煤化工有限公司 2025-07-19
·写出由环氧乙烷制备2氨基乙基 2025-07-19
·二甲基硅油100cs 2025-07-19
·十二烷基亚氨基二次甲基膦酸 2025-07-19
·甲基环戊烯醇酮沸点 2025-07-19
·卧式螺带混合机供应厂家 2025-07-19
·1.4丁二醇生产厂家 2025-07-19
产品信息导航
无机化工 化学矿 橡胶原料 有机化工
橡胶制品 化学纤维 农药 化肥
涂料 颜料 染料 化学试剂
化学助剂 胶粘剂 化工机械 食品添加剂
塑料 塑料机械 橡胶机械 仪器仪表
原油及制品 合成树脂 其它 环保材料
化工回收 化工物流 工程服务 建材
农产品 商务服务 钢材管材 电工电气
热门资讯排行
·陕西绿邦精细化工有限公司
·n-甲基-3-吡咯烷醇
·巴士夫中国有限公司
·羧甲基纤维素钠含量
·奇优米化学科技有限公司
·国产生物安全柜价格
·甲基叔丁基醚标签信息
·磷酸一铵的用途
·上海一兴化学工业有限公司
·诚邦树脂有限公司
热点地区导航
北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春
沈阳 呼和浩特 石家庄 乌鲁木齐 兰州 银川
太原 济南 西宁 南京 成都 西安
郑州 武汉 合肥 杭州 南昌 长沙
贵阳 昆明 南宁 广州 福州 海口
设为首页 | 加入收藏 | 网站地图 | 隐私声明 | 法律声明 | 服务条款 | 服务指南 | 关于我们 | 每日最新 产品库 商机云
Copyright ©2004-2023 化工产品网